Autore: Jimmi

  • Sarde in saòr

    Mi sono avanzate un paio di sarde impanate e fritte, che riscaldate non sono il massimo. Una ricerchina in rete ed ecco la ricetta che fa per me: sarde in saòr.

  • Carabinieri

    Il maresciallo dei Carabinieri di Osio Sotto, saranno forse i capelli bianchi o i modi d’antan, sembra preciso a De Sica in Pane, amore e fantasia.

  • Bella scoperta!

    Su Le Monde Diplomatique di Novembre la brava giornalista Martine Bulard scrive: Non solo Pechino ha conservato strumenti d’intervento pubblico, ma la sua crescita è ancorata alla produzione e alla ricerca, il che non è poco. Infatti, la crisi sistemica che colpisce gli Stati uniti e i paesi europei prova che sul lungo periodo non…

  • Trippa e testina con fagioli

    Ingredienti per tot persone: 750 gr. di trippa, 250 gr di testina di vitello, 500 gr di pomodori pelati, 250 gr di fagioli, 1 cipolla grossa, 1 carota, 2 gambe di sedano, 1 litro di brodo leggero, vino rosso, olio e parmigiano q.b.

  • Bordighera

    La riviera ligure in inverno ha un clima invidiabile ma lo spreca tutto in una valanga di cemento e finto paradiso a pagamento. Il centro è tutto un rincorrersi di negozietti, barettini, ristorantini e mille altri …ini assemblati in un’orgia di edifici affastellati a comporre uno spazio congestionato a livelli che neanche a Milano.

  • Leggero

    L’anno vecchio si è portato via molte delle mie certezze, e la sensazione nell’anno nuovo è di essere più leggero. Tutto sommato positivo, comunque meglio di un calcio nei denti 🙂

  • Annibale

    Paolo Rumiz, grande raccontatore di viaggi, ci porta con questo suo libro dentro la leggenda dell’eroe Cartaginese, il cui mito a più di duemila anni di distanza è ancora visibile nella nostra terra.

  • La guerra delle procure

    Finalmente ho trovato il tempo di leggermi l’articolo di Axel sulla cosiddetta “guerra delle procure“, e ne consiglio la lettura a quanti vogliono chiarisi le idee sulla vicenda.

  • Il capitolo 11 è la strada giusta per le case automobilistiche USA

    Come promesso pubblico la traduzione di un secondo articolo del Financial Times sulle sovvenzioni governative statunitensi alle case automobilistiche, scritto da Stiglitz, vincitore nel 2001 del premio Nobel per l’economia.

  • Il prezzo della sopravvivenza per i gruppi auto USA

    Il Financia Times dell’undici Dicembre scorso pubblica due interessanti articoli sull’intervento del governo USA in favore delle case automobilistiche, che sancisce uno storico ritorno dello stato assitenziale. Ho deciso che li tradurrò entrambi, cominciando da quello sulle norme che regoleranno gli aiuti, lontane anni luce da quelle che i nostri governi concedono alle industrie nostrane: